Cara Membuat Sos Bawang Putih: Alternatif Lebih Sihat daripada Mayonis

Bagi peminat nasi Arab, pasti anda tahu tentang kelezatan sos bawang putih ini. Resipi ini memberikan tekstur yang sama dengan mayonis dan rasanya 99.99% sama dengan sos bawang putih yang disajikan di restoran-restoran makanan Arab. Ia sangat sedap apabila dimakan dengan roti, ayam panggang, nasi, atau shawarma. Dalam pada itu, sos bawang putih ini tidak hanya memberikan rasa yang enak, tetapi juga lebih sihat berbanding mayonis. Bahan-bahannya juga mudah didapati di dapur anda.
Resepinya Mudah dan Senang
Bahan-bahan yang diperlukan adalah: 
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji telur
- 2 sudu besar cuka
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
- 1 cawan minyak jagung (dimasukkan sedikit demi sedikit). Anda juga boleh menggunakan minyak sawit sebagai ganti. 
Proses untuk membuat sos ini juga sangat mudah. Anda hanya perlu memblend kesemua bahan sehingga mendapat tekstur yang sama seperti mayonis. 

Untuk membuat stok, anda boleh meningkatkan jumlah bahan-bahan tadi mengikut nisbah yang dikehendaki. Sos bawang putih yang disediakan juga boleh tahan lama apabila disimpan dalam peti sejuk selama 3 bulan.

Lebih Sihat dan Mudah
Adakah anda sedar bahawa mayonis yang sering kita beli di pasaran mengandungi bahan-bahan yang mungkin tidak baik untuk kesihatan? Dengan membuat sos bawang putih sendiri, anda dapat mengawal dan memastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan sihat. Jelaslah, ia adalah sebuah alternatif yang lebih sihat daripada mayonis yang banyak dijual di pasaran.

Di samping itu, dengan menggunakan resipi ini, anda juga dapat mengawal kuantiti minyak yang digunakan, bahan tambahan seperti gula dan garam agar sesuai dengan keperluan dan kesihatan anda. Ia juga merupakan cara yang lebih baik untuk mengelakkan bahan pengawet dan kimia tambahan yang sering terdapat dalam produk komersial.

Proses untuk membuat sos bawang putih ini sangat mudah dan tidak memerlukan masa yang lama. Anda hanya perlu beberapa bahan asas dan proses mengisar sehingga mendapat tekstur yang diinginkan. Dengan kata lain, ia adalah cara yang ekonomikal dan mudah untuk menjimatkan wang dan juga memberikan alternatif yang lebih sihat dalam hidangan anda.

Kesimpulannya, sos bawang putih adalah alternatif yang lazat dan sihat berbanding mayonis yang sering kita beli di pasaran. Dengan resipi yang mudah dan bahan-bahan asas, anda boleh mencuba sendiri di rumah untuk menikmati kelebihan dan keunikan sos bawang putih ini. Selain daripada lebih sihat, ia juga akan memberikan rasa yang lebih segar dan menyeronokkan kepada hidangan anda. Jadi, buatlah stok sos bawang putih anda sekarang dan nikmati kelezatannya dengan makanan kegemaran anda!

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Cara scan dokumen dan IC depan belakang free dengan menggunakan handphone

Panduan Mudah: Klaim Balik Insurans Kereta yang Tidak Digunakan selepas Jual Kereta

Nasi Kandar Ali Khan, Sungai Dua Butterworth